Pfifferlingswochen

19.06.2019 - 11.08.2019

Sommerzeit

 

frisch und lecker

 

Kaltes Melonensüppchen mit Minze

5,90 €

 

Lauwarmer Pfifferlingssalat mit Pinienkernen

Cranberrys und Lauchzwiebeln

10,90 €

 

Rührei mit Pfifferlingen und Kartoffelpüree

13,90 €

 

Forelle "Müllerin Art"

(vorwiegend grätenfrei) mit Rote Beete-Kartoffelpüree

15,90 €

 

Hähnchenbrust, gratiniert mit Pesto Rosso und Mozzarella,

dazu Buttertagliatelle

14,90 €

 

Paniertes Schweinerückenschnitzel

mit Pfifferlingen und Röstitaler

17,90 €

 

Rinderfilet Stroganoff mit Pfifferlingen,

dazu Pommes frites

18,90 €

 

Portion Pfifferlinge

7,00 €

 

 

Unsere Pfifferlinge werden klassisch mit Speck und Zwiebeln

zubereitet, wenn Sie diese „natur“ haben möchten,

wenden Sie sich bitte an unseren Service!

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